ほたるのひかり

〜 日々のあれこれ 〜

食材を持ち越ししたくない。

週末にまとめ買いをするようになって数ヶ月、だんだんコツが摑めてきたように思う。



献立は一応、肉→魚→肉→魚、と交互になるように考えてて(それを夫に話したら妙に感心していた)、あいだで野菜を買い足したりするけど、メインの食材はまとめ買いでまかなえている。



週初めの冷蔵庫の中はビッシリ食材であふれてて壮観。


それがだんだん使って(食べて)減っていって、週末になると庫内はスカスカに。


その状態(そうなる過程)が、とっても気持ちイイ☆




保存食とかは別として、基本食材を持ち越したくない私。


いや、保存食(缶詰)とかも、その月のうちに使い切りたいかな。


食品庫とかがある家ではないので、収納にも限りがあるし、なにより持ちすぎる(置きすぎる)と死蔵品が出そうでイヤなのだ。



パソコンのエクセルで在庫を表にまとめているという徹底ぶり。


さすが几帳面なA型!!!


自分でも惚れ惚れしちゃう。


(多分周りは呆れてる)