カレーを作ったのいつ以来だろってくらい、作ってなかった。

我が家のカレーは、と言うより、私の好きなカレーはミンチを使ったドライカレーもどきのカレー。

具は、ミンチの他に玉ねぎ、きのこ類(今回はえりんぎ)のみじん切りと、ひよこ豆。

味付けはトマト缶とカレールウ。

夫はじゃがいもやにんじんがゴロゴロ入ったフツー(？)のカレーが好きなんだけど、私がじゃがいも、にんじんが苦手なので作るのは１０回に１回くらい。

そもそもカレー自体あまり作らないのでなかなか夫の好きなカレーにはたどり着けない計算。ごめんよ。

でも、娘はこのドライカレー風トマト味カレーが大好き☆

ほっといたら、カレー(ルウ)だけを食べている。

私はこのカレーの時だけはご飯にかけて食べる。

と言うのも、夫が好きなゴロゴロカレーの時はカレーうどんにしないと食べれないと言うわがまま。と言うかこだわり。

もちろんじゃがいもとにんじん以外の具(玉ねぎや肉)しかお皿に入れないという徹底ぶり。

ま、自分で作って取り分けるんだからいいよねぇ～☆

カレーって、作ったら２～３日続く家庭もあるみたいだけど、我が家はだいたいその日で食べきっちゃうかな。

食いしん坊万歳☆