いつも参考にさせてもらってます♪

昨日の夕食、メインは決まってたんだけど(かつおたたき)、サブが思いつかなくて、、、

冷蔵庫に豆腐とキムチがあったので、我が家初の『キムチ冷や奴』を出しました。

我が家の冷や奴と言えば、しらすとシソが定番。

まあ、シンプルにかつおぶしの時もあるけど、なんかちょっと物足りないみたいで。

で、キムチと豆腐の組み合わせに少々テンション上がった夫が

「これに粉チーズをかけてみよう」と。

ん？　ダッカルビと勘違いしてない？？？

さらに「オリーブオイルもかけてみよう」と。

それはそれは、もう和洋折衷。

ちなみに私はキムチ(辛くて)食べれないので「お好きにどーぞ」って感じで眺めてたんたけど、その変な(？)組み合わせが意外と美味しかったみたいで☆

これから暑くなる夏に向けて、我が家の定番になりそうです。

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