毎週のように作り置きで作っているモヤシのナムル。

いつだったかインスタで見て作ったら、思いのほか好評だったのでそれ以来ずっと作っている。

ポイントは、豆(大豆)のついたもやしを使うことくらい。

フツーのもやしの３倍くらいのお値段(と言っても８０円)するけど、この大豆もやしがお気に入り。

材料は、大豆もやし、にんじん、ぜんまい、ほうれん草。

味付けは、ゴマ油、中華だし、塩、ナンプラー、最後に白ゴマ。

なんでかインスタ料理は、ゴマを使う確率が高い気がする。

それまでゴマなんて１袋買ったら１年以上なくならないくらい『お飾り的存在』だったのにインスタ料理をするようになってから、ゴマの消費量がハンパない。

ま、健康に良さそうだからいいけどね。

って私は、夫や娘ほどナムルにハマッてはいない。

副菜として、あると便利だから作っているけど、私が好きなのはマカロニサラダやスパサラなんだよねー。

でもマカロニサラダは夫も娘もあまり手を付けない。

結局、作っても私が何日もかけて食べることに、、、

なので作らなくなってしまった。

何が言いたいのかと言うと、私はナムルより、マカロニサラダが食べたいんだよーーー！！！