私は豆ごはんが好き☆

この時期、スーパーの野菜売り場で見かけるとつい買ってしまう。

意外とお高いのよねぇ～。
おかずにならないのに、、、

でも「今しかない」と思うと買っちゃう。

土鍋の蓋を開けると豆がビッシリ。

なんならそのまま豆をすくって食べたいくらい。

泣く泣く(？)ご飯と混ぜて豆ごはんに。

ご飯にも豆の風味と塩味が効いて相乗効果。

おかずにならないって言ったけど、おかずがいらないくらい。

はぁ～、美味しい♪

先日お弁当に豆ごはんを詰めてたのを忘れてて、お昼にお弁当を開けた時「わっ、今日は豆ごはんだったんだっ！」と思わずテンションがマックスに☆

と、同時に「なんで忘れてたんだろ」と。

覚えていたら、お昼になるのを楽しみに過ごせたのに、、、と、ちょっと損した気分になるほど。

普段お米をほとんど食べない私だけど、豆ごはんにした時は、おやつに豆ごはんを食べたいくらい豆ごはんが好き☆

きっと、今の時期にしか食べられない(期間限定)っていうのも影響しているんだろうな。

今日も八百屋に寄ってみよーっと☆