おでんにブロッコリー。
先日、今年初おでんを作った。
てか、いつ以来かな、おでん作ったの、、、
我が家(主に夫)は、食べたいもの(好きなもの)を徹底的に、なんなら飽きるまで食べたい派なので、ここ最近はずっと鶏味噌鍋が続いていた。
「久しぶりのおでん~」と、アレコレ具材を買い込んで、、、
厚揚げ、糸こんにゃく、ホタテ、大根、しいたけ、まいたけ、ごぼ天。
肉は鶏の手羽中を使う。
あとは家にある具材を足して、、、
にんじん、ウインナー、たまご。
職場で「しいたけを入れる」って話したらすんごく驚かれてしまった。
美味しいと思うんだけどなぁ~。
で、今回継ぎ足しで入れたブロッコリー。
おでんだからいろどりとか気にしなくていいんだけど、ちょっとカラフルになるかな、と入れてみた。
ら、夫がたいそうお気に召したようで「次から絶対入れて!」と、きたもんだ。
ふぅ~ん、美味しいのかな。
逆に練り物(ごぼ天、はんぺん)はあまり好きじゃないので「入れなくていい」とのこと。
今回もごぼ天は全部私が食べることに、、、
うぅ~ん、一人で全部食べるのはイヤだぁーーー。
次からは入れないことにしよっと。
娘に「おでんで一番好きなのは?」と聞いたら即答で「厚揚げ」
夫は「どれも好きだから(一番って)決められない」
ちなみに私は「た・ま・ご」
これ、毎年言ってるな☆