お店においしそうな里芋を見つけたので、久しぶりに煮物を作ろうと購入。

我が家では鶏肉と一緒に炒め煮にするのが定番。

あっ、こんにゃく入れるの忘れてた！！！

今まで何度も作っている通り、今回も里芋をガシガシ洗って、、、

その時点で身体(手と腕)に異変が起こった。

「あれ？なんか痒い、、、気のせいか」と、洗い続ける。

いやいやいやいや、気のせいじゃないワ！

腕が赤くなってきた。

えーーーーっ、もしかしてかぶれてるのぉーーー？

こんなこと、初めて。

里芋処理でかぶれるというのを、なんとなく知って(聞いて)はいたけど。

年齢と共に体質が変わって(弱って)きたのかなぁ～。

なんとか「痒い痒い」と言いながら、皮をむいて作ったけどさ。

そんなこなんなしてたら先日ネットで『里芋の皮を簡単にむく方法』って出てた。

皮に切れ目を入れて１５分くらいゆでると、ツルンってむけるらしい。

その昔、レンチンして皮をむいたりしたこともあったのに、なんで今回ガシガシ洗ったりしたんだろう。

謎。

近いうちにリベンジするゾ！