夫が「辛くて食べれんかった」と言った、お弁当に入れた手作りなめたけ。

ホンマ一言多い！

「辛かった」だけでヨクナイ？

「食べれんかった」って、、、じゃあ食べずに捨てたんかい！と、言いそうになるのをグッと我慢した私。

エライぞっ！

まあ確かに私も「醤油辛いな」と思っていたので言い返せなかったのもあるけどさっ。

てことで、なめたけチャレンジ２回目。

調味料の醤油だけ半分の量にして作ってみた。

あ、今回は砂糖(パルスイート)も入れた。

結果、「美味しかった」とのお言葉、いただきましたーーー！

でも、私的には「なんか甘い」だった。

これだとお店で売っている方が美味しい。

うーん、、、なにが違うんだろう。

なんかサラッサラなんだよね。

もっとこう、、、ねっとり？しっとり？したのが理想なんだけどなぁ～。

砂糖の代わりにはちみつとかがいいのか？

もうしばらくアレコレ試して作ってみよう！